函数OptanonWrapper(){窗口.dataLayer.push({event: ' onetrustgroupsupdate '})}马林县当地指南
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双周刊播客

马林县当地指南

从美食和农场之旅到奢华珠宝和著名的牡蛎养殖场, 和三个当地人一起揭开马林县的神秘宝藏

在本期的California Now播客中, 主持人索特里奥斯·约翰逊穿过金门大桥,与三位当地专家讨论去哪里吃饭, 商店, 去马林县玩.

首先,约翰逊与食物的老板亚历克斯·福克斯交谈 & 西马林农场之旅. 福克斯深入研究了马林可持续和可再生农业的历史, 其根源可以追溯到淘金热时代. “很多人不知道马林县实际上是加州第一个农业中心,她解释道. 福克斯接着详细介绍了游客在她的旅行中可以期待的体验, 就像剥牡蛎一样, 品尝当地奶酪, 近距离接触奶牛宝宝. 福克斯还分享了她在该地区吃什么和做什么的首选, 包括在哪里可以找到最好的水牛冰淇淋.

接下来, 与约翰逊搭档的是劳伦·哈威尔·戈弗雷, 他是马林县一位屡获殊荣的奢华珠宝设计师. 她手工制作的, 道德来源的设计从古代纺织品和非洲侨民的图案中汲取灵感, 并受到收藏家的高度追捧. 回顾她建立自己品牌的历程, 设计师提到了一些佩戴她珠宝的名人. “卡玛拉·哈里斯其实穿过我设计的很多作品,”她透露. 劳伦还讨论了马林充满活力的美食场景, 很棒的当地购物, 还有她最喜欢的户外活动场所. “这是一个非常特别的地方,”她说.

最后,Johnson采访了猪岛牡蛎公司的CEO John Finger. 芬格深入探讨了他作为海洋生物学家的背景,以及是什么促使他在马林县建立自己的牡蛎养殖场. 然后,他分享了使托马莱斯湾成为牡蛎养殖理想场所的因素. “这真的是关于与海洋的交流, 那营养丰富的水, 良好的潮汐循环在海湾里进进出出,这真的创造了一个伟大的牡蛎,他解释道. 芬格还讲述了他与名厨罗伊·崔和导演乔恩·费儒在Netflix的一集节目中一起吃他最受欢迎的烧烤牡蛎的故事 厨师秀. 芬格还分享了一些他常去的户外活动和马林县附近的社区景点.

客人

Alex Fox是 食物 & 农场之旅

Lauren 哈维尔戈弗雷,创始人 哈维尔戈弗雷

John Finger,首席执行官 猪岛牡蛎公司

资源

Alex Fox是食物的老板 & 马林县和索诺玛县的农场之旅, 为游客提供手工品尝体验,将他们与北加州的可持续和可再生农业联系起来.

马林县

食物 & 农场之旅

旧金山

西方马林

雷耶斯角之旅的味道

奶酪爱好者之旅

女牛仔牛奶

牛面包店

Tomales湾牡蛎公司

马歇尔商店 

小翼农场

Toluma农场 & Tomales农场乳品厂

McEvoy牧场

索诺玛县 

福特山谷奶酪 & 奶油厂

佩特

雷耶斯岬国家海岸

狄龙海滩

沿海的厨房

宫市场

Lauren 哈维尔戈弗雷是一位屡获殊荣的珠宝设计师,也是哈维尔戈弗雷背后的创意力量, 总部设在马林县的高端珠宝品牌.

哈维尔戈弗雷

供日后参考

寿司了

索萨利托

科尔特大学活动

Kito 's Taco Shop

马林乡村超市

燕草属植物

Souvla

Loveski熟食店

披萨店山顶

星期四,马林农贸市场

马林县公民中心

圣拉斐尔

凤凰湖

卫生陶瓷

鱼.

英雄商店

的RealReal

安东尼·梅尔画廊

米尔谷 

伊莱

约翰·芬格是一名海洋生物学家,也是Hog Island牡蛎公司的首席执行官, 地点遍布旧金山湾区, 包括马林县, 旧金山, 和纳帕.

猪岛牡蛎公司

山竹湾

渡轮大厦市场的猪岛牡蛎

牛轭公共市场的猪岛牡蛎 

船上牡蛎吧 

托尼的海鲜

咸水牡蛎仓库

Mt. Tamalpais

塞缪尔·P. 泰勒州立公园

Arti咖啡馆

费尔法克斯

村庄的缘故

缪尔森林国家纪念碑

位于

马林岬 

金门大桥

龙海滩

毕晓普松林

关于主持人

Soterios约翰逊他曾是全国公共广播电台的地方主持人 晨报 在纽约广播电台WNYC播出, 自2018年创立以来一直担任California Now播客的主持人.

bbin游戏官网的团队

主持人,Soterios约翰逊

编辑主任约翰·戈弗雷

制作人Kate Eplboim

技术制作人,杰西卡·马歇尔

主题音乐,Aaron Taos

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